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Techniques de transformation et de stabilisation des fruits et légumes

L’ISEP de Richard-Toll, conformément à sa mission de service à la communauté, organise un atelier de formation en “transformation et stabilisation de fruits et légumes” au profit d’une vingtaine de femmes, membres de plusieurs organisations du département de Dagana. Cette formation contribue à l’autonomisation de celles-ci en les dotant de compétences leur permettant de valoriser la large gamme de fruits et légumes qu’offre le Waalo.

La formation de six (6) jours qui se tient du vendredi 18/12/2020 au mercredi 23/12/2020 est déroulée par M. M.G. SARR, responsable de la filière agroalimentaire et Dr O. Ng. SARR enseignant dans la même filière.